福建省將樂盛達(dá)生物工程有限公司成立于2022年06月28日，從浙江蘭溪搬遷至福建將樂擴(kuò)產(chǎn)新建（原廠名浙江蘭溪盛達(dá)酒石酸有限公司），注冊資本為500萬元，主要生產(chǎn)銷售D、L酒石酸。項(xiàng)目建設(shè)建成后每年可生產(chǎn)D、L酒石酸6000噸，總投資10500萬元，主要從事食品添加劑酒石酸產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，現(xiàn)有員工35人。
1、主要特點(diǎn)：酒石酸比檸檬酸和蘋果酸添加用量少，1克檸檬酸和蘋果酸相當(dāng)于0.7克酒石酸。所以產(chǎn)品出口到國外替代檸檬酸和蘋果酸，用作食品、飲料、葡萄酒等產(chǎn)品的酸味劑。也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、美容、輕工業(yè)等行業(yè)。
公司成立
每年生產(chǎn)D、L酒石酸
化學(xué)名稱：D（—）—2，3—二羥基丁二酸
別名：左旋酒石酸；稀有酒石酸
CAS NO：147-71-7
主要功能與用途：主要用于飲料、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑醫(yī)藥拆分劑。還用于攝影、罐頭制造、印染制陶業(yè)以及制備其他拆分劑和鹽類、醋類等。
使用國內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和自動化控制技術(shù)
